Сушилки для рыбы

Рыбаки или просто любители рыбы могут предпочитать не только жарку, копчение или соление, но и сушку рыбных тушек. Но как правильно сушить рыбу? Прежде всего, ее надо соответствующим образом подготовить. Но не только это очень важно в данном вопросе. Опытные рыбаки, обожающие сушить свои большие уловы, говорят, что лучше всего купить сушилку для рыбы, специально сконструированную так, чтобы сушеная рыба показалась вам деликатесом.

Сушилки есть разные. Одни ориентированы строго на рыбу, а вторые являются универсальными и позволяют высушить многие природные дары – грибы с ягодами, зелень и т.п. Конструктивно приспособления для сушки также различаются. Устройства бывают складными, а можно приобрести стационарную модель, переносную подвесную или стоящую на каркасе. Габариты сушилок бывают разными, материал изготовления — тоже.

Но любая сушилка имеет один приятный конструктивный момент: ее стенки сделаны из мелкой сетки или марли. Благодаря этому рыба или другая еда не будет засижена мухами, а уж птицам и тем более добраться до нее будет весьма проблематично. Воздух же будет циркулировать без каких-либо проблем, а потому рыба высушится очень качественно. Остальные части сушилки представляют собой конструкцию с полочками, крючками т другими приспособлениями для размещения продуктов. Загружать рыбу или что-то еще удобно благодаря открывающимся дверцам.

Если высушить рыбу и иные продукты питания вы хотите как можно быстрее, то есть вариант купить электрическую сушилку для рыбы. Помимо улова, здесь за короткое время очень качественно просохнут различные виды зелени, в том числе и листья на чай и лекарственные травы, а также ягоды и грибы. Любая провизия, загруженная в эту сушилку. Сохранит после обработки свои вкусы и ароматы, а главное — останется такой же полезной для вашего организма, как и до закладки в аппарат. Помимо сушения, в сушилке вы можете разогреть еду, используя прибор на манер СВЧ-печи.